MENU - 1 MQ D'ORTO

dalla luna nuova del 29 marzo.
Hummus di ceci, pesto di rucola, chia za'atar
Cappon magro di magro
Tagliolini al tarassaco, boccioli di tarassaco, olive e pane croccante
Gratin di indivia e semi
Cheese cake agli agrumi e zafferano
Creme brulè alle mandorle e fiori d'arancio
€60,00 a persona
I prezzi si intendono bevande escluse.
Alcuni piatti del menu possono essere scelti alla carta